愛知県蒲郡市 赤車えびうどん


素揚げした赤車えびと風味豊かなつゆが絶品なうどんです。

愛知県産小麦「きぬあかり」100%の細打ち麺、魚介の風味豊かな「つゆ」、具材は香ばしく揚げた「三河湾産赤車えび」と揚げなす。うどん、つゆ、具材が織り成すハーモニーを楽しめる一品です。