(オープン参加)愛知県蒲郡市 ガマゴリうどん


日本一のアサリを使った、日本一のご当地うどん 三河湾の海の幸と共に!

干潟や浅場が多い三河湾はアサリが生息する条件に恵まれ、漁獲高は愛知が全国一位。ここ蒲郡市の特産品で、家庭の味です。麺の原材料になる小麦は愛知県産の「きぬあかり」を使用し、蒲郡市の企業が製粉・製麺しています。三河湾の幸がつまった「ガマゴリうどん」は、第3回ご当地うどんサミットでグランプリを獲得した日本一のご当地うどんです!